Honduras
Selecta hat in Zusammenarbeit mit Mercon fünf Modellbetriebe eingerichtet, die 123 Landwirten in El Paraiso, Honduras, den Weg zur Umstellung auf regenerative Anbaumethoden ebnen. Die fünf Modellbetriebe zeigen und fördern regenerative Anbaumethoden, um das Familieneinkommen zu erhöhen, die Klimaresistenz zu verbessern und die Kohlenstoffemissionen der honduranischen Kaffee-Kleinbauern zu reduzieren (zunächst um 15 %, nachdem das regenerative System vollständig umgesetzt wurde).
Fünf modellbetriebe, die eine regenerative landwirtschaft in honduras anführen
Diese Betriebe werden als "Feldversuchsschulen" fungieren und dazu dienen, regenerative Landwirtschaftspraktiken vor Ort zu demonstrieren. Die Landwirte zögern, von der konventionellen und/oder biologischen Landwirtschaft auf die regenerative Landwirtschaft umzusteigen, weil sie Ertragsverluste befürchten. Daher ist ein langsamer Ansatz, der beweisen soll, dass die Praktiken der regenerativen Landwirtschaft durchführbar sind, wichtig, um die Landwirte zu ermutigen, den Übergang zu beginnen.
Die Modellbetriebe ermöglichen es diesen fünf Landwirten und 123 Gleichgesinnten, durch experimentelle Schulungen auf den Modellbetrieben von den Vorteilen der regenerativen Landwirtschaft zu lernen. Wenn diese Modellbetriebe erfolgreich und die Schulungen abgeschlossen sind, erwarten wir, dass 123 Kaffeebauern (fast 500 ha) in El Paraiso, Honduras, die Praktiken der regenerativen Landwirtschaft übernehmen werden.
selecta coffee fund broschüre
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